Самые полезные орехи

 

Среди орехов есть самые-самые, которым мы, наверное, и будем отдавать предпочтение. Так какие же орехи самые  полезные?

 

Грецкие орехиnuts

 

Грецкий орех полезные свойства которого невозможно не оценить прекрасный перекус и добавка для салатов, хлеба и выпечки. Этот орех просто кладезь Омега-3 (1/4 стакана — содержит 91 процент дневной нормы). Также  он снижает риск воспалительных заболеваний, повышают уровень работы мозга (недаром по форме грецкие орехи так похожи на мозг). А вы можете их добавлять в салаты, легкую выпечку и десерты. Я часто размельчаю грецкие орехи в  греческий салат.

 

Миндаль 

 

В этих орешках есть столько же кальция, как и в четверти стакана молока, они могут снизить риск остеопороза. Вы можете размельчить миндальные орешки в блендере и посыпать овсянку, это придаст аромат и сделает эту кашу еще  более полезной. Без минальной муки или порошка не обходится почти ни один французский десерт, например, макаруны, которые считаются самой изысканной сладостью для модниц.

 

Фисташки

 

Эти орехи славятся большим содержанием калия, что благотворно влияет на нервную и мышечную системы. Я люблю размельченные фисташки посыпать на мороженое. Зеленый цвет фисташковой пудры широко используется для приготовления кремов, но все-таки лучше просто добавить их в салат или тыквенный суп.

 

Соевые орехи

 

В принципе, соевые орехи это не орехи, а бобы, но если они жареные и соленые, то сойдут за орешки для перекуса. А в них так много всяких полезностей, что лучше их тоже погрызть. Растительные соединения в соевых бобах защищают кости и сердце.

 

Грызите на здоровье!