Что можно и нельзя есть перед сном?

Последствия вечерних приёмов пищи

Уже давно доказано, что морить себя голодом чрезвычайно вредно, но и переедание в вечернее время суток тоже не приведёт ни к чему хорошему. Все знают о том, что есть перед сном плохо, но почему это так, знают лишь единицы. Первой и самой распространённой причиной отказаться от поздней трапезы является образование лишнего веса и жировых отложений на самых заметных местах. Это действительно так, а происходит это из-за того, что ночью все, в том числе и пищеварительные процессы замедляются, и пища, попавшая в организм перед сном, не успевает перевариваться и превращается в жировую ткань. Кроме того, некоторые из продуктов, такие как мясо, под воздействием желудочного сока начинают гнить и образовывают токсины, постепенно всасывающиеся в кровь и становящиеся причиной развития различных хронических заболеваний. Эти токсины негативно влияют на состояние ногтей, кожи и волос, поэтому, если вы заметили, что они приобрели нездоровый вид, задумайтесь о своём режиме питания и постарайтесь не есть перед сном.

В то же время голодать тоже не рекомендуется. Если вы не в силах отказаться от пищи в вечернее время и не можете не перекусывать перед сном, то позаботьтесь о том, чтобы последний приём пищи был не позже, чем за несколько часов до сна. Рекомендуется также тщательно подбирать продукты для вечерней трапезы. Уже давно известно о том, что они делятся на два вида, те, которые можно есть перед сном, и те, которые нельзя. Предлагаем вам краткий список продуктов, рекомендуемых и противопоказанных для вечернего приёма пищи.

 

Продукты, богатые кофеином

Ни для кого не секрет, что, выпитый перед сном кофе может стать причиной бессонницы. А что мы чаще всего делаем, когда нам нечем заняться? Правильно, едим. Таким образом, чашка кофе на ночь приведёт к проблемам как со сном, так и с лишним весом. Как известно, не только кофе, но и чай является богатым источником кофеина, особенно много его содержится в зелёном чае. Поэтому употребление горячих напитков лучше прекратить за 1-1,5 часа до сна.

Сладости

В вечернее время не стоит злоупотреблять и сладостями, хотя ими лучше и вовсе не особо увлекаться, если вы хотите сохранить стройную и красивую фигуру на долгие годы. Первым в списке противопоказанных сладких продуктов стоит любимый многими шоколад. Несмотря на то, что он довольно эффективно справляется с депрессией и с его помощью можно даже похудеть, придерживаясь шоколадной диеты, употреблять шоколад перед сном крайне не рекомендуется. Он, как и кофеин, будоражит нервную систему и бодрит организм, а также способствует усилению аппетита, что станет причиной переедания.

Жирная пища

Сама по себе жирная пища уже является вредной для организма, а, употребляя её в вечернее время, вы подвергаете себя дополнительному риску заработать хронические заболевания, обрести проблемы со здоровьем и набрать пару лишних килограммов. Под воздействием жиров, входящих в её состав, существенно замедляется процесс пищеварения и усваивания полезных и питательных веществ. Таким образом, даже самые диетические и легкоусваиваемые продукты могут превратиться в тяжёлую и вредную пищу, которая негативно отразится на качестве сна и на самочувствии. Кроме таких вредных блюд как пицца, картошка фри и фаст-фуд рекомендуется воздержаться от употребления жирных сортов масла и сыра.

Острая пища

Различные специи, а в особенности острые и пряные, используемые в процессе приготовления пищи, могут стать причиной усиления чувства голода, так как они возбуждают вкусовые рецепторы и ускоряют процесс выделения желудочного сока. В последствии, даже после плотного ужина, съев острое блюдо, вы вновь захотите перекусить уже через пол часа. Кроме того, острая пища может стать причиной дискомфорта в желудке, вызвав изжогу, вздутие живота или сильные метеоризмы.

Злаковые и бобовые

Польза бобовых культур для организма неоспорима, однако, они попадают в категорию продуктов, не рекомендованных для вечернего употребления. Связано это с тем, что в их состав входит большое количество клетчатки. Она способствует пищеварению, но вызывает такие неприятные последствия, как расстройство желудка, вздутие живота и метеоризмы. То же самое можно сказать о злаковых. Каши, которые многие из нас так любят, богаты не только клетчаткой, но и углеводами, а они идеально подходят для утреннего приёма пищи, но не для вечернего.

 

 

Фрукты

Фрукты являются основной составляющей нашего рациона, они не только вкусные, но и полезные, а также не оказывают негативного влияния на вес. Среди фруктов можно выделить несколько наиболее приемлемых для вечернего приёма пищи. На первом месте стоят яблоки. Они отлично утоляют голод, способствуют выделению желудочного сока, благодаря чему вся попавшая вечером в желудок пища сможет полностью перевариться и усвоиться за ночь. Яблоки являются великолепным способом избавиться от нескольких лишних килограммов.

Внимания заслуживают и цитрусовые. Они относятся к низкокалорийным, но весьма питательным продуктам, а что может быть лучше для вечернего рациона, чем вкусные и полезные апельсины, мандарины и другие цитрусовые. Обилие в них витамина С обеспечит заряд энергией на утро и улучшить пищеварение, благодаря чему жиры, белки и углеводы будут полностью усваиваться организмом. Таким образом, употребляя на ночь цитрусовые, вы сможете утолить аппетит и принести пользу своему организму.

Овощи

Существуют такие овощи, которые не только вкусные и полезные, но ещё и представляют собой средство для сжигания калорий. Речь идёт об овощах с отрицательной калорийностью. Лидером среди них является сельдерей. Этот простой и весьма распространённый овощ способен сжигать на своё переваривание в несколько раз больше калорий, чем содержит сам. В то же время он дарит ощущение сытости на долгое время, и съеденный перед сном салат из сельдерея и моркови будет лучшим способом не только не навредить организму, но и, не прилагая особых усилий, избавиться от лишних килограммов.

Свекла также интенсивно сжигает жиры. Происходит это благодаря веществу под названием бетаин, входящему в её состав. Свекла в вареном виде способствует выведению из организма шлаков и токсинов, улучшает работу желудка. Свекольный салат, заправленный небольшим количеством оливкового масла, обеспечит чувство сытости вечером и подарит ощущение лёгкости утром.

Кисломолочные продукты

Среди всех существующих продуктов, кисломолочные, пожалуй, являются одними из наиболее рекомендуемых в вечернее время. В частности это касается кефира, который обладает рядом полезных свойств. Он содержит в себе много микроэлементов, великолепно усваивается организмом и оказывает успокаивающее действие на внутренние органы. Считается также, что кефир способен справиться с бессонницей, что тоже немаловажно.